人民网北京1月29日电 （孙阳）1月29日，商务部市场运行和消费促进司有关负责同志接受媒体采访，介绍商务部门防控疫情、保障生活必需品市场供应情况。据介绍，总体来看，全国生活必需品市场货源充足，品种丰富，市场供应有坚实保障。该负责人同时提请广大消费者，要对打赢疫情防控阻击战，保障市场供应有信心，不要担心，不必恐慌，要按需理性消费，给商贸企业留出必要的补货上架时间。
全国生活必需品市场货源充足
总体来看，全国生活必需品市场货源充足，品种丰富，市场供应有坚实保障。
2019年，我国粮食总产量达6.64亿吨，比上年增长0.9%，再创历史新高；牛羊肉、禽肉、鸡蛋、蔬菜、水果、水产品等产量平稳增长，肉类进口较快增长，生活必需品市场供应总体充足。最近几个月，随着生猪稳产保供政策措施落地见效，生猪生产止跌企稳，去年12月份全国能繁母猪存栏环比增长2.2%，比9月份增长7%，下一步产能将逐步得到释放。这些都为当前生活必需品市场稳定供给和价格平稳运行奠定了坚实基础。
去年底以来，各级商务主管部门及商贸流通企业加强产销衔接和货源组织，及时投放储备商品，切实保障市场供应。组织投放中央和地方储备猪肉30多万吨，向少数民族集聚地区投放牛羊肉2000吨。北京46家大型批发市场、连锁超市节日期间蔬菜供应量比平日增长10%左右，其中新发地批发市场28日蔬菜上市量达到1.14万吨，比前一天增长34%，比大年初一增长73%。湖北省米、面、油、肉、蛋等五大类商品可保障7-15天供应，其中武汉市大米、食用油可保障15天以上供应，猪肉、鸡蛋可保障10天以上供应，蔬菜可保障5天左右供应。南京落实土豆、洋葱、南瓜等政府储备菜2万多吨，可保证7-10天的市场供应。上海市蔬菜集团所属各市场蔬菜储备6000吨以上。
物价总体保持平稳，受疫情蔓延、务工人员返乡等因素影响，肉类、蔬菜等价格出现一定幅度上涨，总体涨幅与常年平均水平大体相当。据商务部监测，1月28日，粮油价格小幅上涨，比前一日上涨0.2%；肉类价格有所上涨，猪肉批发价格比前一日上涨0.2%；禽产品价格略有下降，白条鸡价格比前一日下降0.1%；蔬果价格有所上涨，30种蔬菜、6种水果平均批发价格分别比前一日上涨4.6%和0.3%。春节前5天全国百家大型批发市场猪肉、牛肉、羊肉平均批发价格比节前一周分别上涨1.2%、0.3%和0.6%，蔬菜、水果价格分别上涨7%和2.7%，粮食、食用油、鸡蛋价格与节前一周基本持平。
该负责人指出，最近几天，部分地区生活必需品市场集中采购增多，卫生防护用品销售急剧增加，在个别城市超市出现恐慌性集中采购现象。他表示，全国商品市场供应是有充足保障的，各级政府部门和企业正在全力调运补货，增加市场供应，抢购后的空架现象是暂时的。提请广大消费者要对打赢疫情防控阻击战，保障市场供应有信心，不要担心，不必恐慌，要按需理性消费，给商贸企业留出必要的补货上架时间。同时，要求大型商贸骨干企业要发挥带头示范作用，发扬“一方有难，八方支援”的精神，切莫囤积居奇、借机涨价。
形成市场保供合力 提升应急保供能力
疫情发生以来，商务部和各地商务主管部门坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神和中央政治局常委会会议精神，按照党中央、国务院统一部署，把人民群众生命安全和身体健康放在第一位，把市场供给保障工作作为当前最重要的工作来抓，进一步落实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制，强化组织领导，压实工作责任，采取多种措施，充分发挥市场主体作用，全力保障生活必需品市场稳定供应。
一是强化组织领导，形成市场保供合力。商务部党组高度重视，第一时间成立商务部应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组，由部党组书记、部长钟山同志担任组长，4位党组成员担任副组长，组织15个司局设立4个专项工作组，进一步强化组织保障，全面统筹组织疫情防控工作。立即召开全国商务系统应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情电视电话会议，下发通知，统筹布置生活必需品市场供应保障工作，各地商务主管部门制定防疫保供工作方案，加强货源组织，指导商贸流通企业与生产企业对接，建立稳定可靠产销关系，切实保障粮、油、肉、蛋、菜等食用农产品市场供应。
二是强化市场监测，摸清底数掌握动态。加大市场监测信息发布力度，启动生活必需品市场日报监测、应急商品数据库日报、生活必需品供求情况报送等制度，建立31个省区市商务部门生活必需品市场异常情况零报告制度，搭建微信群平台，全面、及时、准确掌握生活必需品市场供求情况，切实掌握一批商品货源，确保关键时刻、极端情况下生活必需品找得到、调得快、用得上。依托商务部市场运行应急商品数据库，落实重点保供企业388家，涉及大米、面粉、食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜、方便面、火腿肠、熟食制品、瓶装水等12个品种，覆盖31个省区市，确定联系人、联系方式、联系地址及商品数量。其中，大米货源9.4万吨、面粉货源15万吨、食用油货源55.8万吨、猪肉货源5万吨、方便面货源1.8万吨、熟食制品货源3万吨、瓶装水货源24万吨。
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